Paulus Kal war ein deutscher Fechtmeister aus der 15. Jahrhundert. Er studierte Kampfkunst unter Hans Stettner von Mörnsheim und war ein Eingeweihter der Tradition von Johannes Liechtenauer. Kal´s Abhandlung ist von großem Interesse, da dies der älteste Versuch ist, Teile der Liechtenauers Zettel veranschaulichen darzustellen. Insgesamt sind Paulus Kal Lehren in mindestens sechs Handschriften zwischen 1460 und 1514 zu finden.