Eine Hut (Grund- bzw. Ausgangsstellung) im langen Messer, bei der das Messer neben bzw. vor dem Kopf gehalten wird und der Ort zum Gesicht des Gegners zeigt, ähnlich den Hörnern eines Ochsen.
CGM 582 - 33r
Die vierdt hut heysset der Stir Schick dich In den alzo stee mit deynem lincken fuß fur vnd halt deyn messer zu der lincken seytten mit dem gehultz fur das haubt das dy kurtz schneyd gegen dir stee vnd der ortt zu dem gesicht etc Item In den Stiren auff der andren seytten Schick dich wie vnden gemalt stet etc
MS M.I.29 - 58r
Im Stier Im linken Styer schick dich also Ste mit dine lincken fuß fur und halt din messer zu der lincken Syte mit dem gehulz fur din hauptt das die kurtz schnid gege dich stee und halt in den ortt gege dem gesicht.